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Vegan Backen

Glutenfreier Walnussmuffin mit veganem griechischen Joghurt

In der Früh weis isch meistens nicht wirklich was ich essen soll. Gesund und lecker soll es sein aber dann bin ich wieder zu faul um mir etwas zu überlegen. Am Ende esse ich immer das gleiche, Brot mit dem nächst besten das ich im Kühlschrank finde. Aber seit einiger […]

Rohvegane Köstlichkeiten

Detox and Power Booster | Grüner Smoothie

Ein schneller Smoothie der gut für jeden ist der nach der Weihnachtsvöllerei eine Detox braucht oder wenn ihr einfach mal gesunder essen möchtet. Der grüne Smoothie ist auch als Frühstück großartig und ich versichere euch das ihr nah einem Glas komplett satt seid. Das großartige an Smoothies ist dass man […]

Rohvegane Köstlichkeiten

Ein Festtagskuchen | Rohvegane Schokoladen Haselnuss Torte

Seit einer Woche habe ich keine Rezepte mehr gepostet, weil ich meinen Weihnachtsurlaub einfach genießen wollte aber diese Woche teile ich eins meiner Lieblingsrezepte mit euch. Eine rohvegane Schokoladen – Haselnuss Torte, die einfach und schnell für jeden Festtag gemacht werden kann.                 […]

Vegan Backen, Weihnachten

Lebkuchen Gugelhupf mit Schokoladen – Kaffee Glasur

Die Weihnachts Saison ist hier und ich kann es immer noch nicht glauben. Es kam mir vor wie nur ein paar Wochen als ich in der Sonne saß und das warme Wetter genossen haben. Jetzt ist in Wien bereits die gesamte Weihnachtsbeleuchtung in der Stadt und im Radio spielt bereits […]

Vegan Backen, Weihnachten

Schwedische Lussekatter oder Safran Brötchen

Das hier ist das zweite Rezept meiner Serie von Weihnahtsrezepten aus aller Welt gesammelt von Freunden und meiner eingenen obsessiven Recherche. Das erste Rezept waren Arabische Maamoul, das Rezept bekommt ihr hier. Schwedische Lussekatter oder Safran Brötchen, ein Klassiker traditionel am Sankt Lucia Tag gegessen. Ich habe Schweden erstmals diesen […]

Vegan Backen, Weihnachten

Einfacher & Schneller Maroni Muffin

Weihnachten kann eine Stress beladene Zeit sein. Für die Familie kochen, letzte Vorbereitungen für das Fest und Weihnachtsgeschenke kaufen, kann eine anstrengende Sache sein. Umso wichtiger ist es auch einfache Rezepte parat zu haben, die schnell und einfach sind.   Dieser Maroni Muffin ist genau das, einfach und schnell und […]